即棄餐具是我們日常生活的一部份。這類餐具固然為我們提供方便，但每日的棄置量都十分驚人，亦對環境造成相當影響。據2019年數字，我們每天大約丟棄200公噸塑膠餐具。1
台式飲品及咖啡在香港十分受歡迎，但在自攜杯尚未為主流下，每天仍有大量的膠杯紙杯送往堆填區棄置。為針對即棄飲品杯的問題，WWF希望透過這個項目了解我們現時面對的問題，從而將「自攜」由認知轉化為持之以恆的習慣。
1 FRSTF文件第 85 號, 推展管制即棄膠餐具計劃的公眾諮詢, 方便營商諮詢委員會食物及相關服務業工作小組, 環境保護署, 香港特別行政區政府： https://www.gov.hk/tc/theme/bf/pdf/FRSTF_Paper_85_tc.pdf
可持續飲食習慣對健康有許多好處。有研究發現，以蔬菜為主的飲食，例如全天然食物、半素食、蛋奶素食、純素食和魚素飲 […]